Πρέπει να ανοίξετε το μυαλό σας για αυτό. Όταν είδε το σνακ του Chia Pudding έδινα η κόρη μου, ο Stepmom μου, που αγαπά τα τρόφιμα, αρνήθηκε να το δοκιμάσει. Κάτι για την πουτίγκα chia μπορεί να προσβάλει τις ευαισθησίες κάποιου, αλλά είμαι συνηθισμένος σε αυτή τη στάση στο σπίτι μου, επειδή σχεδόν κάθε φαγητό προσβάλλει τις ευαισθησίες κάποιου.
Το Chia Pudding είναι εξαιρετικά απλό, γι ‘αυτό είμαι τόσο μεγάλος ανεμιστήρας. Επιπλέον, οι σπόροι Chia, που βρίσκονται σε οποιοδήποτε παντοπωλείο αυτές τις μέρες, αποτελούνται από αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες και ίνες. Γιατί η κόρη μου είπε ναι σε αυτό, δεν είμαι σίγουρος. Ίσως ήταν η λέξη “πουτίγκα”, η οποία είναι ειλικρινά παραπλανητική.
Συνδυάστε τους σπόρους Chia με γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας και αφήστε τους να καθίσουν για περίπου 20 λεπτά. Οι σπόροι παίρνουν ζελατινώδη, γι ‘αυτό θα είναι ακαθάριστες μερικοί άνθρωποι έξω, αλλά αν μπορείτε να πάρετε το παιδί σας να το φάει, είναι ένα πολύ πιο θρεπτικό πυκνό σνακ από ένα κομμάτι φρούτων και έχει λιγότερη ζάχαρη από ένα zbar.
Ανακάλυψα την Chia Pudding όταν έκανα έναν καθαρισμό 2 εβδομάδων με τον φίλο μου Marnie, ο οποίος προτείνει το Apple σε κύβους στο chia πουτίγκα σας. Η Scarlett δεν προτιμά το Apple – και για μένα να την απολαύσω με βανίλια ή γάλα αμυγδάλου σοκολάτας, το οποίο συχνά κάνω. (Τόσο για λιγότερη ζάχαρη από ένα zbar.)
Αυτή και εγώ γαντζώθηκαν σε αυτό το σνακ και φάγαμε τόνους για ένα μήνα. Για τους ενήλικες που αγωνίζονται μέσα από κάποιο είδος ζάχαρης/χωρίς υδατάνθρακα, είναι ένα καταπληκτικό φαγητό.
Τσιά πουτίγκα
Συνταγή ευγένεια για να γίνει υγεία
1/2 φλιτζάνι σπόρους chia
2 φλιτζάνια χωρίς ζάχαρη γάλα αμυγδάλου
1/2 κουταλάκι της κουταλιάς (ή για γεύση)
1 μήλο, ψιλοκομμένο
1. Ανακατέψτε τα πρώτα τρία συστατικά. Ανακατέψτε καλά.
2. Προσθέστε σε ψιλοκομμένο μήλο. Ανακατέψτε καλά.
3. Αφήστε να καθίσετε για 5 λεπτά για να πυκνώσετε πουτίγκα.
Αυτό πρέπει να είναι πολύ περισσότερο από αρκετό για δύο μερίδες. Βάλτε ένα στο ψυγείο για ένα σνακ αύριο.
Δοκίμασα φράουλες αντί για μήλα μια μέρα. Meh. Τα μήλα και η κανέλα είναι ο νικηφόρος συνδυασμός.
Το παιδί σας θα φάει αυτό;